Om mærkning af kyllingekød med oprindelsesland.

Til fødevareministeren (24/4 03) af:

»Vil ministeren tage initiativ til at få indført mærkning af kyllingekød, således at det af mærkningen fremgår, hvilket land kødet kommer fra?«

Det har været fremme i medierne, at Tulip Slagterierne markedsfører thailandsk kyllingefilet uden at anføre, at produktet kommer fra Thailand, hvilket er ren vildledning for de danske forbrugere. Spørgeren finder det uhyre vigtigt at få lavet en mærkningsordning, så forbrugerne ved, hvor kødet stammer fra.

Det skal præciseres, at Danmark importerer kyllinger fra blandt andet Thailand og Brasilien, hvilke landes myndigheder ikke har de samme høje krav til dyrevelfærd og fødevaresikkerhed i produktionen, som danske myndigheder har over for dansk producerede kyllinger.

Mærkning af fødevarer med oprindelse er et EU-harmoniseret retsområde, og et generelt mærkningskrav vil derfor kræve en fællesskabsbeslutning.

Mærkningsdirektivet (Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13/EF af 20. marts 2000 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler samt om reklame for sådanne levnedsmidler, med senere ændringer) harmoniserer de generelle mærkningsregler for fødevarer i fællesskabet. Direktivet er implementeret i den danske mærkningsbekendtgørelse (bekendtgørelse nr. 741 af 9. august 2000 om mærkning m.v. af fødevarer, senest ændret med bekendtgørelse nr. 993 af 9. december 2002).

Det skal bemærkes at, reglerne ikke begrænser producenters mulighed for frivilligt at mærke med oplysninger, som ligger ud over mærkningsdirektivets krav. Producenterne kan derfor frivilligt under hensyntagen til vildlednings- og anprisningsbestemmelserne og eventuelle handelsnormer anvende yderligere mærkning.

Som det fremgår af ovenstående fastsættes reglerne om mærkning af fødevarer altovervejende inden for rammerne af EU-samarbejdet, hvor Fødevareministeriet vil fortsætte arbejdet for en forbedring af reglerne for mærkning.

Som det fremgår af min besvarelse af § 20-spørgsmål nr. S 1499 af 4. februar 2003 arbejder Fødevareministeriet bl.a. for, at mærkningsreglerne vedrørende fødevarernes oprindelse styrkes, som det nu er gjort for oksekød og fisk.